柯述（1017—1111 年），福建泉州府南安人。宋皇祐年间（1049—1054 年），柯述为泉州教授。嘉佑元年（1065），蔡襄知泉州，对柯述的文章大加赏识。二年（1057），柯述知进士，后任赣县县府，后升归安（今浙江吴兴）知县。后移知襄县，盗贼闻风丧胆远避他乡。柯述曾被宋神宗别殿召见，并记名殿后屏风。不久，知怀州。元佑（1086—1094 年）、元符（1098—1100 年）年间，柯述两知福州。历任福建提刑官、湖南转运使、 漳州施赈副使。最后，官至朝议大夫，直龙图阁。柯述一生博学多才，通百家诗史，精于易。政和元年（1111 年）逝，配祀于学宫。柯述漳州赈灾后离任时，百姓恋恋相送几十里，有两只喜鹊也伴行几十里，似乎不忍离去。 时人称异，传为佳话，其后裔以“瑞鹊传芳”引其祖为骄傲。