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泉港区委党史方志室赴高校交流美食小吃文化与产业研究情况
2025-07-0416:34:35来源:

6月25日,泉港区委党史方志室主任林进辉带领泉港区美食小吃产业服务促进会筹备组成员一行,到泉州师范学院海洋与食品学院、黎明大学轻工学院交流美食小吃文化与产业研究情况,并邀请相关教师加入泉港区美食小吃产业服务促进会顾问单位,共同探讨校地合作方向。

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座谈中,林进辉结合泉港实际,介绍了泉港区美食小吃产业服务促进会的成立背景、战略意义、目标规划以及工作重点,并以泉港小吃为例,详细阐述该地美食小吃产业发展过程中的难点堵点以及解决构想。泉州师院海洋与食品学院及黎明大学轻工学院相关负责人从人才培养、文化研究、产品创新及产业支持等方面提出意见建议,并指出可充分发挥高校人才和创新资源优势,加强双方在复合型人才培育、食品配方设计、健康产业及食品专业跨学研究科等方面的合作力度,携手助推泉港美食小吃产业高品质、规模化、品牌化发展,为泉州“世界美食之都”申报注入强劲动力。


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