1950年6月，中央人民政府委员会正式颁布《中华人民共和国土地改革法》，废除地主阶级封建剥削的土地所有制，实行农民的土地所有制，没收地主的土地、耕畜、农具、多余的粮食及其在农村中多余的房屋，统一、公平合理地分配给无地少地及缺乏其他生产资料的贫苦农民所有，以解放农村生产力、发展农业生产，为新中国的工业化开辟道路。同时，还决定在全国农村先用3年的时间实行减租减息，实行过渡，然后实行全面的土地制度改革。

1950年12月初，泉州地委召开扩大会议，贯彻执行中央、省委的土地改革工作精神，拟出本区土地改革计划和具体部署，要求各县在12月底完成土地改革准备工作。为确保土地改革工作顺利开展，泉州地委编印《土地改革手册》1万份，分发各县干部人手一册，12月下旬开始分批训练土地改革工作队，共训练2779名队员，为土地改革工作全面铺开做好充分准备。

1951年1月，晋江专区和各县都分别成立土地改革委员会，推动土地改革工作的开展。2月中旬，地委采取先抓试点、再推全面，先沿海、后山区的工作步骤和方法，铺开全区的土地改革工作。为确保土地改革工作顺利推动，地委组建土地改革工作队，全区前后共有7466人全力以赴投入这场伟大的运动。解放军步兵第九十二师也抽调745名官兵、晋江军分区派出350名官兵，配合地方组成工作队，开展土地改革运动。

全区土地改革工作分为4批进行，第一批400个乡、第二批485个乡、第三批478个乡、第四批287个乡。土地改革运动发展由点到面，由土地人口较集中的平原地区开始，而后转向山区和沿海。具体工作按4个环节进行：一是发动群众，做好宣传政策工作；二是划分阶级成分；三是没收、征收土地，分配土地、农具及其他财产；四是健全组织，巩固成果。

1951年上半年，全区沿海各县及泉州城区近郊的土地改革工作基本完成。山区县由于土地占有情况更为复杂，土地改革工作推进比较缓慢。1951年7月中旬，地委抽调晋江、南安等县干部680人，与解放军第三十一军土地改革队，分成3个工作队，分赴永春、安溪、德化支援土地改革工作。到12月，全区有1671个乡完成土地改革分配。特别值得一提的是，全区认真贯彻执行省委《土改中对华侨土地财产的处理办法》，对华侨实行特殊政策，谨慎地划分侨眷的阶级成分，在没收、征收和分配土地中照顾侨眷的利益。

12月底，全区都成立发证委员会，又重新组织干部进行为期两个月的土地改革检查运动，重点检查执行政策的情况，对不符合政策的给予纠正，解决遗留问题，然后查实田亩，分发土地证。1952年上半年，全区普遍发放土地证，计发114.58万份。

全区在土地改革运动中划出地主7691户，没收、征收地主、反动富农的土地（包括公田、祭田等）110万亩、房屋4525间、耕畜4339头、农具84471件、粮食717万斤。190万贫雇农和其他阶层劳苦大众分得土地113万亩，以及房屋、耕牛、农具、粮食等。

晋江专区的土地改革运动，从1950年开始至1952年结束，历经3年，完成前所未有的对封建土地制度的历史性变革，广大农村在政治、经济上发生了深刻的变化，农民翻身做主人，农村生产力获得了空前的解放，农民的生产积极性得到提高。土地改革的成功，为全区经济恢复和农村社会进步奠定了重要基础。